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The Septembrettes show !!!
The Septembrettes show !!!
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5 septembre 2011

Culurgionis

Culurgionis
Je vous presente une specialité Sarde de la region de ma belle mere. Les culurgionis (culurgiones) (et oui avec un "s" pourtant c'est italien) C'est pas du tout dietetique mais quel regal. Ma belle-mere sait les faire mais cette année j'ai ramené ma machine...
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20 juillet 2011

Des pois, des petits pois ...

Des pois, des petits pois ...
Au départ, j'avais en tête de faire un petit cadeau home-made à l'occasion du 1er anniversaire de mon petit bout... J-1, des pois apparaissent !!! mais pas n'importe quels pois, des pois roses ou rouges, au choix, ont décidé de consteller mon petit bout...
26 juin 2011

Cannelés, Olé!!!!!!

Cannelés, Olé!!!!!!
Allez, il faut vraiment que je vous montre ma marotte culinaire du moment: Oui oui ce sont bien des Cannelés de Bordeaux Lyon, ceux -ci sont mon 1er essai, qui s'est avéré pas très réussi, puisqu'ils n'étaient pas assez cuits, et donc un peu mous (mais...
30 décembre 2010

Mes premiers macarons

Mes premiers macarons
Après les superbes macarons de Sandra, ceux de Jenny, vous m'avez fait envie !Je me suis donc lancée... non sans mal !!!J'ai mis 2 jours pour les faire et encore, j'ai cru que j'allais en mettre 3 !Je n'avais pas assez de poudre d'amande, j'envoie chéri...
30 novembre 2010

Macarons suite et certainement pas fin!

Macarons suite et certainement pas fin!
Voici les macarons fait ce week-end chez ma maman. Recette faite au Thermomix, décidement si vous avez pas mal de sous à dépenser et que vous aimez la cuisine allez y, il est top. Four de maman qui a l'air plus fait pour faire cuire les macarons que le...
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13 novembre 2010

Chaussons au chocolat

Chaussons au chocolat
Petits chaussons au chocolat pour le goûter!! Mmmmmmm! C'est parti d'une envie de faire un ti truc sympa avec la pâte a tartiner au chocolat faite la semaine dernière. J'ai fait une base de pâte briochée. Après l'avoir étalée, puis coupée en faisant des...
7 novembre 2010

Pâte a tartiner...

Pâte a tartiner...
En cette journée pluvieuse et grise, j'ai eu envie de me remonter le moral avec une pâte a tartiner maison... J'en avais déjà fait l'année dernière au chocolat blanc. Là j'ai fait un ti mélange chocolat au lait/chocolat noir! C'est très simple a faire,...
3 novembre 2010

Crème aux marrons

Crème aux marrons
Aller une gourmandise de plus... Lors d'une balade en forêt lundi dernier, nous avons ramassé quelques chataignes! J'ai eu envie d'essayer de faire une crème aux marrons maison... Attention, impatients s'abstenir!!! La préparation des chataignes est longue,...
1 novembre 2010

Gateau d'anniversaire...

Gateau d'anniversaire...
Samedi soir, nous avons fêté l'anniv de mon beau-frère. Chargée de faire le gateau, je me suis lançée dans une mousse aux fruits... qui a été largement appréciée! Inspiration toujours du côté du site de Chef Nini: http://www.chefnini.com/categories/sucre/gateaux-fete/...
30 octobre 2010

Guimauves

Guimauves
Passée en mode "home made" pour mal mal de choses, nous voici au rayon "gourmandises"!! J'ai chipé la recette http://http://www.chefnini.com/categories/sucre/confiseries-chocolats-caramels/page/2/ Je ne l'ai pas faite au citron, mais à la framboise. J'ai...
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